个人介绍
北京和协春天酒店管理有限公司:药膳运营总裁,擅长:药膳养生菜、谭家官府菜、宫廷菜、国宴菜的制作。
2013年2月接受华人频道《华人会客厅》专访
他,在餐饮行业被誉为“百草先生”。
他,擅长谭家官府菜、宫廷菜、国宴菜的制作,他创造的“百草饮膳”,填补了餐饮行业以养生饮品入膳的历史空白。
在多年药膳领域的从业生涯中,他得到了众多中医专家、营养专家的指点。
他,就是中国药膳大师胡贺峰,他创造的“百草饮膳”,将中医基础理论与现代养生学说相结合,在现代餐饮行业中,体现了食补和养生对于人们身心健康的重要影响。
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